L’OLIVO E L’AMBIENTE: UN TESORO DELL’AGRICOLTURA ITALIANA

L’agricoltura italiana è una fonte inesauribile di valori tradizionali, ecologica e gastronomica. Tra i protagonisti più rappresentativi di questo patrimonio c'è l’olivo, una pianta millenaria che ha plasmato paesaggi, tradizioni e saperi contadini. Dal prezioso olio di oliva alle olive da tavola, ogni frutto dell’olivo racconta una vicend